Die Idee
Bettafish schmeckt wie Thunfisch aus der Dose, sieht aus wie das Original und ist genauso vielseitig einsetzbar. Der größte Unterschied? bettafish ist das erste Produkt, dass ein tierisches Protein aus dem Meer mit einem pflanzlichen Protein aus dem Meer ersetzt. Auf Basis von Meeresalgen und Hülsenfrüchten entsteht die köstlichste, pflanzliche Thunfischalternative auf dem Markt, 100% frei von Soja und Weizen. Für gesündere Ozeane und eine köstliche, pflanzliche Zukunft.
Unter der Marke bettafish entwickelt das Gründer-Duo bereits die zweite Innovation auf Basis von Meeresalgen. Denn beide haben eine große Vision: Die Meeresalge zur Mainstream Zutat zu machen und somit eine echte Alternative zur Fischerei zu schaffen.
Mit ihrer ersten Marke Nordic Oceanfruit haben sie bereits bewiesen, dass man mit Meeresalgen ein nachhaltiges und profitables Business aufbauen kann. Seit Launch haben es die Nordic Oceanfruit Meeressalate bereits deutschlandweit in 800 Märkte und hunderttausende Teller in ganz Deutschland geschafft.
Das Team
Bei bettafish entwickeln wir pflanzliche Thunfischprodukte aus europäisch-einheimischen Meeresalgen. Wir, das sind Deniz Ficicioglu und Jacob von Manteuffel, zwei Algen- und Meeres-Nerds, vollkommen unterschiedlich in ihren Erfahrungen und Skills, aber mit einer gemeinsamen, großen Vision: Eine Alternative zur Fischerei aufbauen, mit pflanzlichen Produkten, die gut für dich und unsere Meere sind.
Jacob, geboren und aufgewachsen in Hamburg, ist unser Nordlicht. Seit 3 Jahren arbeitet er mit Meeresalgen, hat die Welt bereist und die Pioniere der Algenindustrie in Norwegen, China und Südkorea besucht. Seine Superkräfte: Supply Chain, Meeresalgen und Nachhaltigkeit.
Deniz ist türkisch und bedeutet das Meer. Sie hat bereits zwei eigene Kochbücher publiziert, war bei Kitchen Stories für das Thema Growth verantwortlich und hat bei HERMANN’S die Zukunft des Essens erforscht. Ihre Superkräfte: Growth, Produktentwicklung und Brand.
