25.06.2026 | Leineschloss Hannover
Innovation. Austausch. Netzwerk.

Hannover, 25. Juni 2026 – Wie gelingt es, Innovationen schneller in die Praxis zu bringen und Niedersachsen als führenden Standort der Agrar- und Ernährungswirtschaft weiter zu stärken? Diese Frage stand im Mittelpunkt des Parlamentarischen Abends der Landesinitiative für Ernährung und des Seedhouse in Hannover.

Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft und dem Startup-Ökosystem kamen zusammen, um über die Zukunft der Ernährungswirtschaft zu diskutieren und erfolgreiche Beispiele aus Niedersachsen sichtbar zu machen. Im Fokus standen die Themen Innovation, Technologietransfer, Gründungsförderung und die Wettbewerbsfähigkeit des Standorts Niedersachsen.

In einer Gesprächsrunde berichteten Christian Klein, Gründer des Food-Tech-Startups UMYNO, und Thomas Janning von der PHW-Gruppe über ihre Erfahrungen aus der Praxis. Dabei wurde deutlich, wie wichtig die Zusammenarbeit von Startups, etablierten Unternehmen und Forschungseinrichtungen für die Entwicklung neuer Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette ist. Themen wie Künstliche Intelligenz, alternative Proteine, Fermentation und digitale Innovationen wurden ebenso diskutiert wie die Herausforderungen durch Fachkräftemangel, Bürokratie und den Bedarf an verlässlichen Rahmenbedingungen für Investitionen.

„Innovation entsteht dort, wo unterschiedliche Perspektiven zusammenkommen. Niedersachsen verfügt mit seinen Unternehmen, Forschungseinrichtungen, Startups und Netzwerken über ein starkes Innovationsökosystem, das bundesweit Maßstäbe setzt“, betonte Christian Kircher, Geschäftsführer der LI Food.

Ein zentrales Anliegen des Abends war es, den Dialog zwischen Politik und Branche zu stärken. Die vorgestellten Impulse machten deutlich, dass Niedersachsen beste Voraussetzungen besitzt, um auch künftig eine führende Rolle in den Bereichen Agrar, Ernährung und Food-Tech einzunehmen. Gleichzeitig wurde deutlich, dass Innovationsprozesse verlässliche politische Rahmenbedingungen, starke Netzwerke und einen funktionierenden Wissenstransfer benötigen.

Ein weiterer Höhepunkt des Abends war die Auszeichnung des „Innovativsten Produkts Niedersachsens 2026“. Acht Unternehmen aus Niedersachsen präsentierten ihre Innovationen, die von den anwesenden Parlamentarierinnen und Parlamentariern bewertet wurden. Die Preisverleihung übernahm Niedersachsens Wirtschaftsminister Grant Hendrik Tonne am Abend. 

Den ersten Platz sicherte sich Hemme Milch aus der Wedemark mit seiner Produktlinie „Hemme Milch ToGo“. Das Familienunternehmen in 19. Generation überzeugte die Jury mit einem Relaunch seiner Milchmischgetränke, die regionale Milch von rund 500 hofeigenen Kühen mit modernen Produktkonzepten verbinden. Zu den prämierten Produkten zählen die Sorten Milchkaffee, Eiskaffee und Mango Lassi, die in der hofeigenen Molkerei hergestellt werden. Das neue Design sowie die Verbindung von regionaler Wertschöpfung, handwerklicher Herstellung und innovativer Produktentwicklung machten Hemme Milch zum Gewinner des Wettbewerbs.

Der Parlamentarische Abend unterstrich einmal mehr die Bedeutung eines starken Zusammenspiels von Wirtschaft, Wissenschaft, Startups und Politik. Die LI Food und das Seedhouse wollen diesen Austausch auch künftig aktiv fördern und damit einen Beitrag zur nachhaltigen Weiterentwicklung der niedersächsischen Ernährungswirtschaft leisten.